カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ho121. ポム・ロゼ(Pommes Rose)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]カルヴァドス4/12、チェリーマニエ4/12、アップルジュース3/12、レモンジュース1/12、グレナデンシロップ1tsp.
  • Ho122. ホット・ラム・カウ(Hot Rum Cow)
    [使用グラス]ホットグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]ホワイトラム45ml、アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1tsp.ホットミルク適量
  • Ho123. ポート・ワイン・サンガリー(Port Wine Sangaree)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス、ナツメグ
    [使用材料]ポートワイン90ml、粉砂糖1tsp.
  • Ho124. ホワイト・カーゴ(White Cargo)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/2、バニラアイスクリーム1/2、白ワイン少量
  • Ho125. ホワイト・ブーケ(White Bouquet)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントチェリー、アップルピール、ミントリーフ
    [使用材料]グランマニエ1/3、ヨーグルトリキュール1/3、パイナップルジュース1/3、ライチリキュール1tsp.
  • Ho126. ホット・バタード・ラム・カウ(Hot Buttered Rum Cow)
    [使用グラス]ホットグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]バター適量(フロート)
    [使用材料]ゴールドラム30ml、ダークラム15ml、角砂糖1個、バター(角砂糖大)1個、ホットミルク適量
  • Ho127. ポリーズ・スペシャル(Polly's Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]スコッチウイスキー2/4、オレンジキュラソー1/4、グレープフルーツジュース1/4
  • Ho128. ボンバー(Bomber)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]コニャック3/7、コアントロー1/7、アニゼット1/7、ウオッカ2/7
  • Ho129. ボンバー2(Bomber 2)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー45ml、ウオッカ15ml、アニゼット15ml、ホワイトキュラソー15ml
  • Ho130. ホワイト・ミモザ(White Mimosa)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]シャンパン1/2、グレープフルーツジュース1/2

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