カクテルレシピ［ホ-14］

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カクテルレシピ［ホ-14］

• Ho131. ボブ・ディラン(Bob Dylan)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］サージ360ml、イエーガーマイスター120ml、クラッシュアイス1カップ
• Ho132. ポニー・テール(Pony Tail)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットレモン
  ［使用材料］ドライジン40ml、オレンジキュラソー20ml、パイナップルジュース20ml、卵白1個
• Ho133. ポニー・テール2(Pony Tail 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］べネディクティン4/12、ドライジン4/12、グレープフルーツジュース3/12、レモンジュース1/12
• Ho134. ボルケーノ(Volcano)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ラズベリーリキュール25ml、ブルーキュラソー25ml、シャンパン適量
• Ho135. ホワイト・フェアリー(White Fairy)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ディタライチリキュール25ml、ピーチリキュール15ml、カルピスソーダ適量
• Ho136. ボヘミアン(Bohemian)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ1/3、べネディクティン1/3、ドライベルモット1/3
• Ho137. ボタンフック(Buttonhook)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/4、ペルノー1/4、アプリコットブランデー1/4、ホワイトペパーミントリキュール1/4
• Ho138. ホワイト・ナイト(White Night)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ1/3、ブルーキュラソー1/3、ミルク1/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3
• Ho139. ホワイト・ナイト2(White Night 2)
  ［使用グラス］ソーサーシャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム40ml、ピーチリキュール20ml、パルフェタムール10ml、ライムジュース1tsp.卵白1個
• Ho140. ホワイト・ナイト3(White Night 3)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with grenadine and salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ3/6、プレーンヨーグルト2/6、レモンジュース1/6、シュガーシロップ2tsp.