カクテルレシピ［ホ-32］

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カクテルレシピ［ホ-32］

• Ho311. ホット・ラム・トデー(Hot Rum Toddy)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、角砂糖1個、熱湯適量
• Ho312. ホット・ラム・トデー2(Hot Rum Toddy 2)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ゴールドラム45ml、角砂糖1個、熱湯適量
• Ho313. ボウリング・バスタード(Bowling Bustard)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、ココナッツリキュール30ml、ピーチシュナップス15ml、チェリーシロップ1dash、オレンジジュース適量
• Ho314. ボストニアン2(Bostonian 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン4/5、スイートベルモット1/5、オレンジジュース1/2tsp.レモンジュース1/2tsp.シュガーシロップ1/2tsp.ミントリーフ3枚
• Ho315. ボストン・サイドカー3(Boston Sidecar 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、ホワイトキュラソー1/3、ライムジュース1/3
• Ho316. ボストン・サワー(Boston Sour)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ライウイスキー60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Ho317. ボストン・サワー2(Boston Sour 2)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］バーボンウイスキー60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Ho318. ボストン・サワー3(Boston Sour 3)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブレンデッドウイスキー60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個
• Ho319. ボストン・サワー4(Boston Sour 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー1G、レモンジュース2tsp.シュガーシロップ1tsp.卵白1個
• Ho320. ボストン・サワー5(Boston Sour 5)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］バーボンウイスキー60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個