カクテルレシピ［ホ-46］

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カクテルレシピ［ホ-46］

• Ho451. ホノルル4(Honolulu 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、アロマチックビター1dash、オレンジジュース1dash、パイナップルジュース1dash、レモンジュース1dash、シュガーシロップ1/4tsp.
• Ho452. ホノルル5(Honolulu 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］パイナップルスライス
  ［使用材料］ドライジン1G、アロマチックビター1dash、オレンジジュース4dashes、パイナップルジュース4dashes、レモンジュース4dashes、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ho453. ホノルル6(Honolulu 6)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］ドライジン4/6、レモンジュース1/6、オレンジジュース1/6、オレンジキュラソー1/2tsp.シュガーシロップ1/2tsp.卵白1個
• Ho454. ホノルル7(Honolulu 7)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、アロマチックビター1dash、レモンジュース1/4tsp.オレンジジュース1/4tsp.パイナップルジュース1/4tsp.シュガーシロップ1/2tsp.
• Ho455. ホノルル8(Honolulu 8)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライトラム30ml、オレンジビター1dash、パイナップルジュース20ml、レモンジュース1tsp.ソーダ適量
• Ho456. ホノルル9(Honolulu 9)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン4/6、レモンジュース1/6、オレンジジュース1/6、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1tsp.卵白1個
• Ho457. ホノルル10(Honolulu 10)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、アロマチックビター1tsp.レモンジュース1tsp.オレンジジュース1tsp.パイナップルジュース1tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Ho458. ホノルル11(Honolulu 11)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック2/4、ファンデルフム1/4、レモンジュース1/4
• Ho459. ホット・デッキ(Hot Deck)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー3/4、スイートベルモット1/4、ジャマイカジンジャー1dash
• Ho460. ホット・デッキ2(Hot Deck 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ライウイスキー3/4、スイートベルモット1/4、ジャマイカジンジャー1dash