カクテルレシピ［フ-5］

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カクテルレシピ［フ-5］

• Hu041. ブランデー・ライム(Brandy & Lime)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ブランデー3/4、ライムジュース1/4
• Hu042. ブランデー・リッキー(Brandy Rickey)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ブランデー45ml、ライムジュース15ml、ソーダ適量
• Hu043. フラミンゴ・レディー(Flamingo Lady)
  ［使用グラス］サワーグラス(Rimmed with grenadine & sugar)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ウオッカ・ピーチリキュール・パイナップルジュース各20ml、レモンジュース10ml、グレナデンシロップ1tsp.
• Hu044. フルーツ・パレード(Fruit Parade)
  ［使用グラス］氷入りフルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKＥ
  ［使用材料］ピーチリキュール20ml、ライチリキュール20ml、アプリコットブランデー10ml、グレープフルーツジュース40ml、グレナデンシロップ1tsp.
• Hu045. ファンタジア(Fantasia)
  ［使用グラス］クラッシュ氷入りフルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー・ミントチェリー各3個
  ［使用材料］ピーチリキュール35ml、白ワイン35ml、アプリコットブランデー15ml、レモンジュース5ml
• Hu046. フェアリー(Fairy)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントの葉
  ［使用材料］ディタライチリキュール30ml、ホワイトラム10ml、グリーンペパーミントリキュール10ml、グレープフルーツジュース10ml、トニックウオーター適量
• Hu047. フォンテンブロー(Fountainblow)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］白ワイン2/4、コアントロー1/4、レモンジュース1/4、アロマチックビター１dash
• Hu048. フィジック・ガーデン(Physic Garden)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE　
  ［使用材料］ビフィーター30ml、ミドリ20ml、グレープフルーツジュース20ml、グリーンティーリキュール10ml、トニックウオーター適量
• Hu049. ファレノプシス(Phalenopsis)
  ［使用グラス］氷入りフルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ドライジン30ml、パルフェタムール15ml、レモンジュース15ml、グレープフルーツジュース適量
• Hu050. フレンチ75(French75)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量