カクテルレシピ［フ-6］

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カクテルレシピ［フ-6］

• Hu051. フレンチ95(French95)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量
• Hu052. フレンチ125(French125)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量
• Hu053. ブラッディー・ブル(Bloody Bull)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］塩・タバスコ・ウスターソース少量
  ［使用材料］ウオッ45mll、レモンジュース15ml、トマトジュース適量、ビーフブイヨン適量
• Hu054. ブラック・ベルベット(Black Velvet)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャンパン1/2、スタウトビール1/2
• Hu055. ブラック・レイン(Black Rain)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャンパン9/10、ブラック・サンブーカ1/10
• Hu056. ブル・ショット(Bull Shot)
  ［使用グラス］氷入りオールド・ファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ1/3、ビーフブイヨン2/3
• Hu057. フロストバイト(Frostbite)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］テキーラ1/3、ホワイトカカオリキュール1/3、フレッシュクリーム1/3
• Hu058. プロポーズ(Propose)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］パッションフルーツリキュール・パイナップルジュース各4/12、アマレット3/12、ライチリキュール1/12、グレナデンシロップ1tsp.
• Hu059. ファンファーレ(Fanfare)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］パッションフルーツリキュール30ml、ブランデー20ml、レモンジュース1tsp.グレナデンシロップ1tsp.卵白1/3個
• Hu060. ブルーベリー・ファーム(Blueberry Farm)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム・クレームドブルーベリー・フレッシュクリーム各1/3、、グレナデンシロップ・ホワイトペパーミントリキュール各1tsp.