カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Hu051. フレンチ95(French95)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]バーボンウイスキー45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量
  • Hu052. フレンチ125(French125)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量
  • Hu053. ブラッディー・ブル(Bloody Bull)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]塩・タバスコ・ウスターソース少量
    [使用材料]ウオッ45mll、レモンジュース15ml、トマトジュース適量、ビーフブイヨン適量
  • Hu054. ブラック・ベルベット(Black Velvet)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]シャンパン1/2、スタウトビール1/2
  • Hu055. ブラック・レイン(Black Rain)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]シャンパン9/10、ブラック・サンブーカ1/10
  • Hu056. ブル・ショット(Bull Shot)
    [使用グラス]氷入りオールド・ファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ1/3、ビーフブイヨン2/3
  • Hu057. フロストバイト(Frostbite)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]テキーラ1/3、ホワイトカカオリキュール1/3、フレッシュクリーム1/3
  • Hu058. プロポーズ(Propose)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]パッションフルーツリキュール・パイナップルジュース各4/12、アマレット3/12、ライチリキュール1/12、グレナデンシロップ1tsp.
  • Hu059. ファンファーレ(Fanfare)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]パッションフルーツリキュール30ml、ブランデー20ml、レモンジュース1tsp.グレナデンシロップ1tsp.卵白1/3個
  • Hu060. ブルーベリー・ファーム(Blueberry Farm)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム・クレームドブルーベリー・フレッシュクリーム各1/3、、グレナデンシロップ・ホワイトペパーミントリキュール各1tsp.

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