カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Hu221. フローズン・チェリー・マルガリータ(Frozen Cherry Margarita)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with salt)
    [技法]MIXING
    [使用材料]テキーラ30ml、チェリーブランデー15ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
  • Hu222. フローズン・スロー・マルガリータ(Frozen Sloe Margarita)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with salt)
    [技法]MIXING
    [使用材料]テキーラ30ml、スロージン15ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
  • Hu223. プリエール(Priere)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]コニャック4/12、ポートワイン2/12、ピーチリキュール1/12、グレープフルーツジュース4/12、グレナデンシロップ1/12
  • Hu224. フル・ハウス2(Full House 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アップルブランデー・シャルトリューズジョーヌ・べネディクティン各1/3、アロマチックビター1dash
  • Hu225. ファーマーズ・ドーター(Farmer's Daughter)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]カルヴァドス1/3、べネディクティン1/3、レモンジュース1/3、オレンジキュラソー3dashes
  • Hu226. フィリス(Phyllis)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー2/4、マラスキーノ1/4、ホワイトキュラソー1/4
  • Hu227. フィラデルフィアン(Philadelphian)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]カルヴァドス45ml、ポートワイン45ml、オレンジジュース1tsp.ジンジャーエール適量
  • Hu228. フィラデルフィア・スコッチマン(Philadelphia Scotchman)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]カルヴァドス30ml、ポートワイン30ml、オレンジジュース30ml、ジンジャーエール適量
  • Hu229. フィヨルド(Fjord)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー30ml、アクアヴィット・オレンジジュース・レモンジュース・グレナデンシロップ各10ml
  • Hu230. フィフス・アベニュー(Fifth Avenue)
    [使用グラス]リキュールグラス
    [技法]BUILD(プース・カフェ・スタイル)
    [使用材料]カカオリキュール20ml、アプリコットブランデー20ml、生クリーム20ml

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