カクテルレシピ［フ-23］

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カクテルレシピ［フ-23］

• Hu221. フローズン・チェリー・マルガリータ(Frozen Cherry Margarita)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with salt)
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］テキーラ30ml、チェリーブランデー15ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
• Hu222. フローズン・スロー・マルガリータ(Frozen Sloe Margarita)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with salt)
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］テキーラ30ml、スロージン15ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
• Hu223. プリエール(Priere)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック4/12、ポートワイン2/12、ピーチリキュール1/12、グレープフルーツジュース4/12、グレナデンシロップ1/12
• Hu224. フル・ハウス2(Full House 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルブランデー・シャルトリューズジョーヌ・べネディクティン各1/3、アロマチックビター1dash
• Hu225. ファーマーズ・ドーター(Farmer's Daughter)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス1/3、べネディクティン1/3、レモンジュース1/3、オレンジキュラソー3dashes
• Hu226. フィリス(Phyllis)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー2/4、マラスキーノ1/4、ホワイトキュラソー1/4
• Hu227. フィラデルフィアン(Philadelphian)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス45ml、ポートワイン45ml、オレンジジュース1tsp.ジンジャーエール適量
• Hu228. フィラデルフィア・スコッチマン(Philadelphia Scotchman)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］カルヴァドス30ml、ポートワイン30ml、オレンジジュース30ml、ジンジャーエール適量
• Hu229. フィヨルド(Fjord)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、アクアヴィット・オレンジジュース・レモンジュース・グレナデンシロップ各10ml
• Hu230. フィフス・アベニュー(Fifth Avenue)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD(プース・カフェ・スタイル)
  ［使用材料］カカオリキュール20ml、アプリコットブランデー20ml、生クリーム20ml