カクテルレシピ［フ-30］

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カクテルレシピ［フ-30］

• Hu291. フェラーリ(Ferrari)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ドライベルモット60ml、アマレットディサローノ1dash
• Hu292. ブルー・シャンパン(Blue Champagne)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、レモンジュース10ml、ホワイトキュラソー・ブルーキュラソー各2dashes、シャンパン適量
• Hu293. プレリュード・トゥ・ア・キッス(Prelude to a Kiss)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］白ワイン50ml、ドライジン10ml、ライムジュース1dash
• Hu294. プリンス・オブ・ウェールズ21(P.W.21)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ストロベリー
  ［使用材料］チェリーブランデー・レモンジュース各10ml、シュガーシロップ1tsp.シャンパン適量
• Hu295. ファンシー・サワー(Fancy Sour)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］スイートベルモット50ml、オレンジビター1dash、アロマチックビター2drops、マラスキーノ3dashes、レモンジュース1tsp.
• Hu296. ファイブ・フィフティーン(Five Fifteen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ドライベルモット2/4、ホワイトキュラソー1/4、生クリーム1/4
• Hu297. フェア・アンド・ウォーマー2(Fair & Warmer 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］デュボネ1/2、ドライシェリー1/2、べネディクティン1dash
• Hu298. プリンス・オブ・ウェールズ2(Prince of Wales 2)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、マディラワイン30ml、アロマチックビター1dash、ホワイトキュラソー1tsp.シャンパン適量
• Hu299. ブラック・パール(Black Pearl)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ブラックチェリー
  ［使用材料］ブランデー25ml、コーヒーリキュール25ml、スパークリングワイン適量
• Hu300. フェイバリット(Favorite)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ポートワイン3/4、コニャック1/4