カクテルレシピ［フ-64］

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カクテルレシピ［フ-64］

• Hu631. フィラデルフィア・スコッチマン5(Philadelphia Scotchman 5)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルジャック20ml、ポートワイン20ml、オレンジジュース20ml、ジンジャーエール適量
• Hu632. フィラデルフィア・スコッチマン6(Philadelphia Scotchman 6)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルジャック30ml、ポートワイン30ml、オレンジジュース20ml、ジンジャーエール適量
• Hu633. フィラデルフィア・スコッチマン7(Philadelphia Scotchman 7)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］アップルジャック60ml、ポートワイン60ml、オレンジジュース40ml、ジンジャーエール適量
• Hu634. フィラデルフィア・スコッチマン8(Philadelphia Scotchman 8)
  ［使用グラス］氷入りソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］アップルジャック1/3、ポートワイン1/3、オレンジジュース1/3
• Hu635. フィリップ(Philip)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］バーボンウイスキー2/4、ドライベルモット1/4、カンパリ1/4、アマレットリキュール1tsp.
• Hu636. フィロメル(Philomel)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー4/6、デュボネ1/6、オレンジジュース1/6、ホワイトラム1/2tsp.ブラックペッパー1dash
• Hu637. フィロメル2(Philomel 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー10/25、キンキナ5/25、ホワイトラム4/25、オレンジジュース6/25
• Hu638. フィロメル3(Philomel 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー4/12、キンキナ3/12、ホワイトラム2/12、オレンジジュース3/12、ペッパー少量
• Hu639. フィロメル4(Philomel 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー3/5、キンキナ1/5、オレンジジュース1/5、ホワイトラム1/2tsp.ブラックペッパー少量
• Hu640. フィロメル5(Philomel 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライシェリー2/5、ホワイトラム1/5、キンキナ1/5、オレンジジュース1/5、パインミール少量