カクテルレシピ［カ-10］

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カクテルレシピ［カ-10］

• Ka091. カウボーイ2(Cowboy 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー2/3、生クリーム1/3
• Ka092. カリフォルニア・ガール(California Girl)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー45ml、ストロベリーリキュール10ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Ka093. カナディアン・カクテル(Canadian Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］カナディアンウイスキー1G、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター1dash、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ka094. カシス(Cassis)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー3/6、ドライベルモット2/6、クレームドカシス1/6
• Ka095. カールトン(Carlton)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カナディアンウイスキー2/4、ホワイトキュラソー1/4、オレンジジュース1/4
• Ka096. カンパリ・シャンパン(Campari & Champagne)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］カンパリ30ml、シャンパン適量
• Ka097. カントリー・クラブ・クーラー(Country Club Cooler)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］スイートベルモット30ml、レモンジュース1tsp.ソーダ適量
• Ka098. カンカン(Cancan)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール、オレンジピール
  ［使用材料］ウオッカ45ml、シャンパン適量
• Ka099. カリフォルニア・ドリーミング(California Dreaming)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］カットパイナップル
  ［使用材料］パイナップルジュース60ml、キルシュワッサー1tsp.レモンジュース1tsp.クラッシュアイス2/3カップ、スパークリングワイン適量
• Ka100. カンペイ(Campay)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スパイラルレモンピール
  ［使用材料］カンパリ1/2、ドライジン1/2、グレープフルーツジュース2dashes、シュガーシロップ1tsp.