カクテルレシピ［カ-14］

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カクテルレシピ［カ-14］

• Ka131. カイロ・コーヒー(Cairo Coffee)
  ［使用グラス］ピッチャー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウォッカ1カップ、アイスコーヒー4カップ、シュガーシロップ適量
• Ka132. カレドニア(Caledonia)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］シナモンパウダー
  ［使用材料］ブランデー30ml、クレームドカカオ30ml、ミルク30ml、卵黄1個
• Ka133. カレドニア2(Caledonia 2)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール、シナモンパウダー
  ［使用材料］ブランデー1/3、クレームドカカオ1/3、ミルク1/3、卵黄1個、アロマチックビター1dash
• Ka134. カレドニア3(Caledonia 3)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール、シナモンパウダー
  ［使用材料］コニャック1/3、クレームドカカオ1/3、ミルク1/3、卵黄1個、アロマチックビター1dash
• Ka135. カリエンテ2(Caliente 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/4、ライムジュース1/4、アロマチックビター1dash
• Ka136. カリフォルニア2(California 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カナディアンウイスキー1/3、ドライベルモット1/3、デュボネ1/3
• Ka137. カリサヤ(Calisaya)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］バーボンウイスキー1/2、カリサヤ1/2
• Ka138. カンパリ・ジン・ソーダ(Campari Gin and Soda)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］カンパリ25ml、ドライジン15ml、ソーダ適量
• Ka139. カムプデン(Campden)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、ホワイトキュラソー1/4、キナリレ1/4
• Ka140. カムプデン2(Campden 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ドライジン2/4、ホワイトキュラソー1/4、キナリレ1/4