カクテルレシピ［カ-21］

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カクテルレシピ［カ-21］

• Ka201. ガーネット・キール(Garnet Kir)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］白ワイン90ml、スロージン10ml、グレナデンシロップ1tsp.
• Ka202. カラント・サンライズ(Current Sunrize)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］アブソルートカラント1/5、オレンジジュース4/5、グレナデンシロップ1tsp.(沈める)
• Ka203. カリビアン・クルーズ(Caribbean Cruise)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、パイナップルスライス
  ［使用材料］ウオッカ30ml、ライトラム10ml、ココナッツラム10ml、グレナデンシロップ1dash、ソーダとパイナップルジュース適量
• Ka204. カリビアン・クルーズ2(Caribbean Cruise 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、バナナスライス、ミントリーフ
  ［使用材料］ホワイトラム2/6、グリーンバナナリキュール2/6、ココナッツリキュール1/6、パイナップルジュース1/6、レモンジュース1tsp.
• Ka205. カリビアン・アイスバーグ(Caribbean Iceberg)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、キウイリキュール30ml、パイナップルジュース45ml、ライチリキュール10ml、ブルーキュラソー10ml(沈めておく)
• Ka206. カーニバル(Carnival)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］マーテルブランデー1/3、アプリコットブランデー1/3、キナリレ1/3、キルシュワッサー1dash、オレンジジュース1dash
• Ka207. カーニバル(Karnival)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ミドリメロンリキュール1/3、マリブココナッツリキュール1/3、生クリーム1/3、ココナッツクリーム1tsp.
• Ka208. カリプソ・パンチ(Caripso Punch)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ライトラム60ml、コーディアルライムジュース30ml、ソーダ適量
• Ka209. カシス・バック(Cassis Buck)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］クレームドカシス45ml、レモンジュース15ml、ジンジャーエール適量
• Ka210. カシス・ビア(Cassis and Beer)
  ［使用グラス］ピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］クレームドカシス30ml、ビール適量