カクテルレシピ［カ-25］

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カクテルレシピ［カ-25］

• Ka241. カフェ・プッチ(Cafe Pucci)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ゴールドラム45ml、アマレットリキュール1tsp.ホットコーヒー150ml、生クリーム適量(フロート)
• Ka242. カフェティーニ(Cafetini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］タンカレードライジン3/4、ティアマリアコーヒーリキュール1/4
• Ka243. カリエン(Karien)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ココアパウダー
  ［使用材料］アプリコットブランデー2/6、マロンリキュール1/6、ホワイトカカオリキュール1/6、生クリーム2/6、ペルノー1dash
• Ka244. カリビアン・カーニバル(Caribbian Carnival)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム4/12、オレンジキュラソー3/12、オレンジジュース3/12、レモンジュース1/12、グレナデンシロップ1/12
• Ka245. カリビアン・ナイト(Caribbean Night)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットパイナップル、ミントリーフ
  ［使用材料］ダークラム30ml、クレームドバナーヌ15ml、パイナップルジュースコンク15ml、グレナデンシロップ10ml
• Ka246. カリビアン・マーメイド(Caribbean Mermaid)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットライム、スタッフドオリーブ
  ［使用材料］ライトラム10ml、グリーンバナナリキュール10ml、ヨーグルトリキュール20ml、ブルーキュラソー10ml、パイナップルジュース20ml
• Ka247. カルヴァドス・ドリーミー(Calvados Dreamy)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス2/4、グランマニエ1/4、オレンジジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.
• Ka248. カルキュレーター(Calculator)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライトラム1/3、ティアマリアコーヒーリキュール1/3、生クリーム1/3
• Ka249. カリオカ2(Carioka 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ブランデー3/6、デュボネ1/6、オレンジキュラソー1/6、レモンジュース1/6
• Ka250. カカオ・フリップ(Cacao Flip)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］クレームドカカオ1/2、チョコレートシロップ1/2、卵黄1個