グラス (Glass) カクテルグラス
製 法 (Method) シェーク (SHAKE)
材 料 (Material) ドライジン 3/5、ドライベルモット 1/5、カンパリ 1/5
作り方 (How to Make) 全ての材料をシェークしてグラスに注ぐ。
ベース (Base) ジンベースカクテル
度 数 (Alcohol) about 32.5% (使用銘柄により異なる)
意 味 (Meaning) 枢機卿。カトリック高位聖職者の赤い服をイメージして作ったカクテル。