カクテルレシピ［コ-5］

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カクテルレシピ［コ-5］

• Ko041. ゴールディ(Goldie)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、チェリーブランデー・ホワイトキュラソー各20ml、オレンジジュース30ml、ソーダ適量
• Ko042. ゴーギャン(Gauguin)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、パッションフルーツシロップ・レモンジュース・ライムジュース各1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
• Ko043. コズモ・クリス(Cosma Kris)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ホワイトラム2/4、ウオッカ1/4、ホワイトキュラソー1/4、クランベリージュース1tsp.ライムジュース1tsp.
• Ko044. コパ・デ・オロ(Copa De Oro)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ30ml、オレンジキュラソー15ml、シュガーシロップ2tsp.卵黄1個
• Ko045. コールド・デッキ(Cold Deck)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー2/4、スイートベルモット1/4、ホワイトペパーミントリキュール1/4
• Ko046. コールド・コーヒー・フラッペ(Cold Coffee Frappe)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ブランデー30ml、アイスコーヒー60ml、バニラアイスクリーム40g
• Ko047. コープス・リバイバー(Corpse Reviver)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ブランデー2/4、カルヴァドス1/4、スイートベルモット1/4
• Ko048. コーヒー・コブラー(Coffee Cobbler)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ブランデー60ml、ポートワイン30ml
• Ko049. コーヒー・カクテル2(Coffee Cocktail 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、ホワイトキュラソー1/3、アイスコーヒー1/3
• Ko050. コロネル・アップルトン(Colonel Appleton)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー、ミントリーフ
  ［使用材料］ブランデー3/4、ホワイトペパーミントリキュール1/4