カクテルレシピ［コ-8］

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カクテルレシピ［コ-8］

• Ko071. コーヒー・アンド・オレンジ・フラッペ(Coffee & Orange Frappe)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コーヒーリキュール1/3、オレンジキュラソー1/3、オレンジジュース1/3
• Ko072. ココ・カバナ・フローズン・カクテル(Coco Kabana Frozen Cocktail)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］コーヒーリキュール40ml、ココナッツミルク15ml、ミルク60ml、バナナ1本、バニラアイスクリーム90g
• Ko073. コラムバス・カクタス(Columbus Cactus)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アマレットディサローノ3/12、スパイスドラム・ホワイトキュラソー・グレナデンシロップ各2/12、パイナップルジュース3/12、151プルーフラム1tsp.
• Ko074. コニャック・カップリング(Cognac Coupling)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック60ml、ポートワイン30ml、ペルノー15ml、レモンジュース1tsp.
• Ko075. コニャック・ハイボール(Cognac Highball)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］コニャック60ml、ジンジャエール適量
• Ko076. コニャック・ぺリノ(Cognac Perino)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック4/10、クレームドバナーヌ2/10、パッションフルーツシロップ2/10、フェレナム1/10、オレンジジュース1/10
• Ko077. コニャック・サワー(Cognac Sour)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］コニャック40ml、レモンジュース20ml、アロマチックビター2dashes、シュガーシロップ1tsp.
• Ko078. コニャック・ズーム(Cognac Zoom)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック40ml、生クリーム10ml、蜂蜜5ml、熱湯適量
• Ko079. コアントロー・カクテル(Cointreau Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/3、キューバンラム1/3、コアントロー1/3
• Ko080. コアントロー・マルガリータ(Cointreau Margarita)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ2/4、コアントロー1/4、ライムジュース1/4