カクテルレシピ［コ-12］

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カクテルレシピ［コ-12］

• Ko111. コーカシアン(Caucasian)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ウォッカ3/4、ホワイトキュラソー1/4、ブルーベジタブルエキストラクト1dash
• Ko112. コースター(Coaster)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ソーダ(別添)
  ［使用材料］ドライジン1G、アロマチックビター1dash
• Ko113. ココナッツ・アイランド(Coconuts Island)
  ［使用グラス］やしの実の殻
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］デンファレ、ミントリーフ
  ［使用材料］ドライジン30ml、レモンジュース15ml、ホワイトキュラソー15ml、ココナッツクリーム30ml、スプライト適量
• Ko114. ココナッツ・パンチ(Coconuts Punch)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りやしの実の殻
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］151pデメラララム45ml、ココナッツミルク60ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ko115. ココナッツ・テキーラ(Coconuts Tequila)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］テキーラ1G、ココナッツクリーム2tsp.レモンジュース2tsp.マラスキーノ1tsp.クラッシュアイス1/2カップ
• Ko116. ココナッツ・テキーラ2(Coconuts Tequila 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ6/8、ココナッツミルク1/8、レモンジュース1/8、マラスキーノ1tsp.
• Ko117. コクテル・アモロソ(Coctel Amoroso)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］メスカル1/2、ダミアナ1/2、ライムジュース1tsp.
• Ko118. コクテル・ドラド(Coctel Dorado)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ1G、レモンジュース2tsp.蜂蜜1tsp.
• Ko119. コクテル・ナンシト(Coctel Nancito)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ナンシトワイン60ml、レモンジュース1tsp.アロマチックビター2dashes、ジンジャーエール適量
• Ko120. コクテル・テキーラ(Coctel Tequila)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］テキーラ2/3、ドライベルモット1/3、バニラエッセンス2dashes