カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ko131. コールド・ダック(Cold Duck)
    [使用グラス]氷入りパンチボール
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料](18人分)ドイツワイン2ボトル、シャンパン1ボトル、レモンジュース3tsp.粉砂糖1/3カップ
  • Ko132. コールド・トディ(Cold Toddy)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ウイスキー45ml、シュガーシロップ1/2tsp.ソーダ適量
  • Ko133. コーレス・ラズベリー・クリーム(Cole's Raspberry Cream)
    [使用グラス]サワーグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウォッカ45ml、クレームドカカオホワイト45ml、生クリーム60ml、ラズベリーヨーグルト1tsp.ラズベリーアイスクリーム1tsp.
  • Ko134. コーリブリ(Colibri)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]ミントリーフ
    [使用材料]コニャック5/10、クレームドバナーヌ3/10、ホワイトキュラソー1/10、グリーンペパーミントリキュール1/10
  • Ko135. コロネル(Colonel)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]バーボンウイスキー4/5、アプリコットブランデー1/5、グレープフルーツジュース1tsp.シュガーシロップ1/2tsp.
  • Ko136. コロネル2(Colonel 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]バーボンウイスキー4/5、アプリコットブランデー1/5、グレープフルーツジュース1tsp.シュガーシロップ1/2tsp.
  • Ko137. コロネル3(Colonel 3)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1G、マラスキーノ3dashes、卵白1個
  • Ko138. コロネル・リンドバーグ(Colonel Lindbergh)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]プリマスジン1/2、キナリレ1/2、アプリコットブランデー5dashes、オレンジジュース5dashes
  • Ko139. コロネルズ・ビッグ・オプ(Colonel's Big Opu)
    [使用グラス]ゴブレット
    [技法]BUILD
    [使用材料]ドライジン30ml、ホワイトキュラソー30ml、レモンジュース20ml、スパークリングワイン適量
  • Ko140. コロネル・スペシャル(Colonel Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン1/4、べネディクティン1/4、レモンジュース1/4、ソーダ1/4

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