カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ko251. ゴージャス(Gorgeous)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]グランマニエ30ml、アマレットリキュール30ml
  • Ko252. ゴールデン・ティアー(Golden Tear)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]金柑、レモンピール、オレンジピール
    [使用材料]シトロンウオッカ3/5、ゴールドリキュール1/5、ドライベルモット1/5、金柑1個(絞りかける)
  • Ko253. コットン・スノー(Cotton Snow)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]グレープフルーツピール、ライムピール、リンゴの皮、 オレンジピール
    [使用材料]マリーブリザールメロコットン4/6、マリーブリザールクレームドカカオホワイト1/6、卵白1/6
  • Ko254. コニー・アイランド・ベビー(Coney Island Baby)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ペパーミントシュナップス60ml、クレームドカカオブラウン30ml、ソーダ適量
  • Ko255. コープス・リバイバー3(Corpse Reviver 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/4、ホワイトキュラソー1/4、キナリレ1/4、レモンジュース1/4、ペルノー1dash
  • Ko256. 荒城の月(Koujo no Tsuki)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ウズラの卵黄、グリーンペパーミント、ミントリーフ
    [使用材料]ドライジン1/2、デリカワイン1/2、卵白1/3個、レモンジュース1tsp.
  • Ko257. コーラル 21(Coral 21)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス(Rimmed with Passoa and Salt)
    [技法]SHAKE
    [使用材料]コアントロー30ml、グレープフルーツジュース20ml、ブルーキュラソー10ml、トニックウオーター適量
  • Ko258. コーラル・ネックレス(Coral Necklace)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りワイングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]フルーツ
    [使用材料]ウオッカ30ml、ホワイトキュラソー10ml、パイナップルジュース60ml、レモンジュース15ml、ココナッツミルク30ml
  • Ko259. コーラル・マティーニ(Coral Martini)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]金平糖
    [使用材料]ドライジン9/12、アップルリキュール2/12、ライムジュース1/12、ブルーキュラソー1tsp.
  • Ko260. ゴールデン・アーミン(Golden Ermine)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン13/20、ドライベルモット6/20、スイートベルモット1/20

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