カクテルレシピ［ク-14］

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カクテルレシピ［ク-14］

• Ku131. クバーノ・イスペシャル(Cubano Especial)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］パイナップルスライス
  ［使用材料］キューバンラム3/6、オレンジキュラソー1/6、ライムジュース1/6、パイナップルジュース1/6
• Ku132. クリスタル・ブルー(Crystal Blue)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムピール、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム1/3、ブルーパッションフルーツリキュール1/3、グレープフルーツジュース1/3
• Ku133. クリスティホロ・コロンボ(Cristiforo Columbo)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、カンパリ15ml、オレンジジュース120ml、グレナデンシロップ1dash、ソーダ適量、オレンジキュラソー1dash(振りかける)
• Ku134. クリーミー・ジン・サワー(Creamy Gin Sour)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ドライジン30ml、ホワイトキュラソー15ml、レモンジュース30ml、ライムジュース30ml、生クリーム30ml、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス1カップ、ソーダ適量
• Ku135. クール・オペレイター(Cool Operator)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］メロン
  ［使用材料］ウォッカ15ml、ライトラム15ml、メロンリキュール30ml、ライムジュース15ml、グレープフルーツジュース120ml、オレンジジュース60ml
• Ku136. クロイスター(Cloister)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/5、シャルトリューズジョーヌ1/5、グレープフルーツジュース1/5、レモンジュース1tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Ku137. クロイスター2(Cloister 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、シャルトリューズジョーヌ1/4、グレープフルーツジュース1/4、レモンジュース1tsp.シュガーシロップ1/2tsp.
• Ku138. クラウド・ナイン(Cloud Nine)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］ピーナッツバター
  ［使用材料］アイリッシュクリーム30ml、ブラックベリーブランデー15ml、アマレットリキュール30ml、バニラアイスクリーム240ml、ホイップクリーム(フロート)
• Ku139. クロッカー(Croker)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、ドライベルモット1dash、スイートベルモット1dash
• Ku140. クロッカー2(Croker 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン4/6、ドライベルモット1/6、スイートベルモット1/6