カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ku351. クリームシクル(Creamsicle)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]クレームドバニラ45ml、オレンジジュース90ml、ミルク45ml
  • Ku352. クリーム・パンチ2(Cream Punch 2)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]ブランデー60ml、生クリーム60ml、レモンジュース・シュガーシロップ各1/2tsp.ダークラム1dash
  • Ku353. クリーム・パフ(Cream Puff)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム60ml、生クリーム30ml、シュガーシロップ1/2tsp.ソーダ適量
  • Ku354. クリーム・イン・ユア・コーヒー(Cream in Your Coffee)
    [使用グラス]氷入りパンチボール
    [技法]BUILD
    [使用材料]ホットコーヒー2880ml、バニラアイスクリーム960ml、ジャマイカラム360ml
  • Ku355. クリーム・フリップ(Cream Flip)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]オレンジキュラソー1/2tsp.生クリーム120ml、卵黄1個
  • Ku356. クリーム・フィズ2(Cream Fizz 2)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン30ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.生クリーム1tsp.ソーダ適量
  • Ku357. クリーム・フィズ3(Cream Fizz 3)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、シュガーシロップ3tsp.レモンジュース15ml、生クリーム2tsp.ソーダ適量
  • Ku358. クリーム・ドリーム(Cream Dream)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with Rose syrup and sugar)
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール、チョコレートパウダー
    [使用材料]アマレットリキュール1/4、ガリアーノ1/4、ティアマリアコーヒーリキュール1/4、生クリーム1/4
  • Ku359. クレージー・ホース(Crazy Horse)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]イチゴ、ライムスライス、オレンジスライス、ミントリーフ
    [使用材料]スコッチウイスキー2/10、フレーズドボア1/10、クレームドバナーヌ1/10、シャンパン6/10
  • Ku360. クレージー・クロッシング(Crazy Crossing)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン2/4、スイートベルモット1/4、デュボネ1/4、マラスキーノ1dash

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