カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Me111. メロン・スプラッシュ(Melon Splash)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BULD
    [使用材料]ウオッカ30ml、メロンソーダ60ml
  • Me112. メキシカン・コーヒー(Mexican Coffee)
    [使用グラス]タンブラー
    [技法]STIR
    [使用材料]カルーアコーヒーリキュール60ml、コーヒーシュガー2tsp.ホットコーヒー適量、ホイップドクリーム適量(フロート)
  • Me113. メキシカン・コーヒー2(Mexican Coffee 2)
    [使用グラス]コーヒーカップ
    [技法]BUILD
    [使用材料]テキーラ15ml、コーヒーリキュール25ml、ホットコーヒー180ml、ホイップドクリーム適量(フロート)
  • Me114. メイポール(Maypole)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントチェリー
    [使用材料]アブソルートウオッカ6/12、パンペルムーゼ2/12、グレープフルーツジュース2/12、レモンジュース1/12、シュガーシロップ1/12
  • Me115. メキシコ・マティーニ(Mexico Martini)
    [使用グラス]オールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]テキーラ45ml、ドライベルモット10ml、バニラエッセンス2drops
  • Me116. メキシティーニ(Mextini)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レッドペッパー
    [使用材料]テキーラ15ml、ドライベルモット45ml
  • Me117. めぐりあい(Meguriai)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アブソルートウオッカ2/6、グリーンティーリキュール2/6、グリーンバナナリキュール1/6、生クリーム1/6、グレープフルーツジュース1tsp.
  • Me118. メモワール(Memoire)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/3、チェリーリキュール1/3、ライムジュース1/3、レッドキュラソー1tsp.
  • Me119. メンズ・バックス(Men's backs)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with salt)
    [技法]SHAKE
    [使用材料]テキーラ1/3、グレープフルーツジュース1/3、クランベリージュース1/3、ブラックサンブーカ1tsp.ライムジュース1tsp.
  • Me120. メロナイア(Mellonaire)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ホワイトラム2/6、ミドリメロンリキュール1/6、クレームドバナーヌ1/6、スイートアンドサワーミックス2/6

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