カクテルレシピ［メ-25］

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カクテルレシピ［メ-25］

• Me241. メキシカーナ2(Mexicana 2)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ40ml、パイナップルジュース60ml、ライムジュース30ml、グレナデンシロップ1/4tsp.
• Me242. メトロポリタン・ムーン(Metropolitan Moon)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ダークラム1/4、ドライジン1/4、チェリーブランデー1/4、レモンジュース1/4、アブサン2dashes、卵白1個
• Me243. メトロポリタン・ムーン2(Metropolitan Moon 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］レモンハートラム1/4、ドライジン1/4、チェリーブランデー1/4、レモンジュース1/4、アブサン2dashes、卵白1個
• Me244. メトロポリタン・クラブ・スペシャル(Metropolitan Club Special)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］バカルディラム45ml、ドライジン30ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.
• Me245. メトロポール3(Metropole 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］コニャック1/2、ドライベルモット1/2、ペイショードビター1dash、オレンジビター1/2
• Me246. メトロポール4(Metropole 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブランデー1/2、ドライベルモット1/2、アロマチックビター1dash、オレンジビター1dash
• Me247. メトロポール5(Metropole 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブランデー1/2、ドライベルモット1/2、オレンジビター1dash
• Me248. メッサリーナ(Messalina)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/2、パイナップルジュース1/2、マラスキーノ1/2tsp.レモンジュース1/2tsp.オレンジビター1dash
• Me249. メンアス(Menace)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バカルディラム3/8、クレームドカカオ2/8、コアントロー2/8、クレームドバナーヌ1/8
• Me250. メアリー(Marry)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/3、グランマニエ1/3