カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Mi201. ミッチェラーダ(Michelada)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス(Rimmed with salt)
    [技法]BUILD
    [使用材料]ビール360ml、レモンジュース30ml、ウスターソース2dashes、しょうゆ1dash、タバスコ1dash、ブラックペッパー少量
  • Mi202. ミンス・ニュアージュ(Mince Nuage)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]チャールストンブルー2/4、ホワイトラム1/4、生クリーム1/4、ホワイトペパーミントリキュール1tsp.
  • Mi203. ミント・カルーア・ミルク(Mint Kahlua Milk)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]グリーンペパーミントリキュール10ml、カルーアコーヒーリキュール20ml、ミルク適量
  • Mi204. ミラマー(Miramar)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]バーボンウイスキー5/6、べネディクティン1/6
  • Mi205. ミスター・ジョバンニ(Mr. Giovanni)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ライムスライス
    [使用材料]ダークラム2/5、スイートベルモット2/5、ドライベルモット1/5、オレンジジュース1tsp.コーディアルライムジュース1tsp.
  • Mi206. ミスター・アンド・ミセス(Mr. and Mrs.)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]シェンリーリザーブ9/13、レモンジュース2/13、グレナデンシロップ2/13、卵白1/2個
  • Mi207. ミセス・ミニヴァー(Mrs. Miniver)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/4、ブランデー1/4、クレームドカカオ1/4、生クリーム1/4
  • Mi208. ミセス・ナポレオン(Mrs. Napoleon)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム3/5、マルティニックラム1/5、ライムジュース1/5、シュガーシロップ1tsp.ミントリーフ10枚
  • Mi209. ミスター・ソウル・スペシャル(Mr. Soule Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー1G、オレンジビター2dashes、シュガーシロップ1/2tsp.オレンジピール3片
  • Mi210. ミセス・ソロモン(Mrs. Solomon)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with salt)
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ブランデー1G、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター2dashes

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