カクテルレシピ［モ-7］

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カクテルレシピ［モ-7］

• Mo061. モアハウス・モリフィアー(Morehouse Mollifier)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウォッカ9/13、オレンジキュラソー4/13、ライムジュース2tsp.オレンジフラワーウォーター1dash
• Mo062. モレスコ(Moresko)
  ［使用グラス］オールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス、マラスキーノチェリー、ミントリーフ
  ［使用材料］テキーラ3/10、クレームドミュール2/10、クレームドバナーヌ2/10、ライムジュース3/10
• Mo063. モーガン・マドラス(Morgan Madras)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］マラスキーノチェリー、オレンジスライス
  ［使用材料］キャプテンモーガンラム40ml、オレンジジュース120ml、クランベリージュース適量
• Mo064. モリ・カクテル(Mori Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、グリーンティーリキュール1/4、レモンジュース1/4
• Mo065. モリノセイ(Mori-no-Sei)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、レモンスライス
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、ドライジン30ml、パイナップルジュース15ml、卵白1個、ホワイトペパーミントリキュール1tsp.レモンジュース1tsp.
• Mo066. モーク・アンド・マインディ(Mork and Mindy)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］チョコレートパウダー
  ［使用材料］コニャック3/8、ティアマリアコーヒーリキュール2/8、アイリッシュミントチョコレートリキュール1/8、生クリーム2/8(フロート)
• Mo067. モーニング(Morning)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］STIR
  ［副材料］粉砂糖少量
  ［使用材料］ブランデー30ml、バーボンウイスキー30ml、アブサン1dash、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター2dashes、シュガーシロップ3dashes、レモンピール1片、ソーダ適量
• Mo068. モーニング2(Morning 2)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］バーボンウイスキー75ml、アブサン1dash、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター3dashes、シュガーシロップ3dashes、ソーダ適量
• Mo069. モーニング・コール(Morning Call)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ペルノー2/4、マラスキーノ1/4、レモンジュース1/4
• Mo070. モーニング・コール2(Morning Call 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アブサン2/4、マラスキーノ1/4、レモンジュース1/4