カクテルレシピ［モ-17］

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カクテルレシピ［モ-17］

• Mo161. モン・シェリー2(Mon Cheri 2)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］ホワイトラム45ml、ブルーキュラソー15ml、ココナッツクリーム30ml、ピーチネクター40ml、レモンジュース15ml
• Mo162. モン・シェリー3(Mon Cheri 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］クラッシュアイスでSHAKE
  ［副材料］チョコレートパウダー
  ［使用材料］チェリーブランデー1/4、クレームドカカオ1/4、生クリーム2/4
• Mo163. モニカ・キール(Monica Keel)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］グラスの底にレモンスライスを敷く、オレンジスライス
  ［使用材料］バーボンウイスキー45ml、アプリコットブランデー20ml、オレンジジュース15ml、ソーダ適量
• Mo164. モンキー・グランド(Monkey Gland)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/5、オレンジジュース2/5、パスティス2dashes、グレナデンシロップ2dashes
• Mo165. モンキー・グランド2(Monkey Gland 2)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン45ml、オレンジジュース30ml、ベネディクティン2dashes、グレナデンシロップ2dashes
• Mo166. モンキー・グランド3(Monkey Gland 3)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、オレンジジュース30ml、ベネディクティン2dashes、グレナデンシロップ2dashes
• Mo167. モンキー・グランド4(Monkey Gland 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/3、オレンジジュース1/3、ベネディクティン3dashes、グレナデンシロップ3dashes
• Mo168. モンキー・グランド5(Monkey Gland 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、オレンジジュース1/2、アブサン1dash、グレナデンシロップ1tsp.
• Mo169. モンキー・グランド6(Monkey Gland 6)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/3、オレンジジュース1/3、アブサン2dashes、グレナデンシロップ2dashes
• Mo170. モンキー・グランド7(Monkey Gland 7)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン2/3、オレンジジュース1/3、ベネディクティン3dashes、グレナデンシロップ3dashes