カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Mo221. モーニング11(Morning 11)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンピール
    [使用材料]ブランデー1/2、ドライベルモット1/2、アブサン1dash、オレンジキュラソー1dash、マラスキーノ1dash、オレンジビター1dash
  • Mo222. モーニング12(Morning 12)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンピール
    [使用材料]コニャック3/4、ドライベルモット1/4、アブサン2dashes、オレンジキュラソー2dashes、アロマチックビター2dashes
  • Mo223. モーニング13(Morning 13)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ブランデー1/2、ドライベルモット1/2、ペルノー2dashes、ホワイトキュラソー2dashes、マラスキーノ2dashes、オレンジビター2dashes
  • Mo224. モーニング14(Morning 14)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]STIR
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンピール
    [使用材料]ブランデー1/2、スイートベルモット1/2、アロマチックビター1tsp.ペルノー1tsp.マラスキーノ1tsp.
  • Mo225. モーニング15(Morning 15)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ブランデー1/2、ドライベルモット1/2、ペルノー2dashes、ホワイトキュラソー2dashes、マラスキーノ2dashes、オレンジビター2dashes
  • Mo226. モーニング・エッグノッグ(Morning Eggnog)
    [使用グラス]タンブラー
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]ブランデー80ml、シャルトリューズジョーヌ20ml、シュガーシロップ1tsp.全卵1個、ミルク80ml
  • Mo227. モントリオール・ジン・サワー(Montreal Gin Sour)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン8/11、卵白1個、レモンジュース2/11、シュガーシロップ1/11、(ドライジンの1/2と他の材料をシェークしてから残りのジンを足しもう一度シェークする)
  • Mo228. モンテ・カルロ5(Monte Carlo 5)
    [使用グラス]タンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン30ml、ホワイトペパーミントリキュール15ml、レモンジュース15ml、シャンパン適量
  • Mo229. モンテ・カルロ6(Monte Carlo 6)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]カナディアンクラブウイスキー4/5、べネディクティン1/5、アロマチックビター2drops
  • Mo230. モンテ・カルロ7(Monte Carlo 7)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]カナディアンクラブウイスキー4/5、べネディクティン1/5、アロマチックビター2drops

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