カクテルレシピ［モ-31］

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カクテルレシピ［モ-31］

• Mo301. モーニング・グローリー・デイジー14(Morning Glory Daisy 14)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ60ml、アブサン2tsp.卵白1/2個、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Mo302. モーニング・グローリー・デイジー15(Morning Glory Daisy 15)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アクアヴィット60ml、アブサン2tsp.卵白1/2個、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Mo303. モーニング・グローリー・フィズ6(Morning Glory Fizz 6)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー45ml、ぺルノー2dashes、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo304. モーニング・グローリー・フィズ7(Morning Glory Fizz 7)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー60ml、アブサン2dashes、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1/2tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo305. モーニング・グローリー・フィズ8(Morning Glory Fizz 8)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー60ml、アブサン2dashes、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1/2tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo306. モーニング・グローリー・フィズ9(Morning Glory Fizz 9)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー45ml、アブサン3drops、レモンジュース15m、卵白1個、シュガーシロップ3tsp.ソーダ適量
• Mo307. モーニング・グローリー・フィズ10(Morning Glory Fizz 10)
  ［使用グラス］コリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー120ml、ぺルノー2dashes、レモンジュース15ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo308. モーニング・グローリー・フィズ11(Morning Glory Fizz 11)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー60ml、ぺルノー2dashes、レモンジュース15ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo309. モーニング・グローリー・フィズ12(Morning Glory Fizz 12)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー60ml、ぺルノー2dashes、レモンジュース15ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Mo310. モーニング・グローリー・フィズ13(Morning Glory Fizz 13)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー60ml、ぺルノー1tsp.レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量