カクテルレシピ［ナ-1］

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カクテルレシピ［ナ-1］

• Na001. ナイト・キャップ(Night Cap)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、アニゼット1/3、オレンジキュラソー1/3、卵黄1個
• Na002. 南国気分(Nangoku Kibun)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、パッソア20ml、クレームドぺシェ10ml、、ホワイトペパーミントリキュール10ml、パイナップルジュース適量
• Na003. ナヴァール(Navarre)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ウオッカ6/12、オレンジキュラソー2/12、パイナップルジュース3/12、、レモンジュース1/12、べネディクティンDOM1tsp.ブルーキュラソー1tsp.
• Na004. ナイトメア(Nightmare)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/6、デュボネ2/6、チェリーブランデー1/6、オレンジジュース1/6
• Na005. ナイン・ピック(Nine Pick)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、アブサン1/3、キュラソー1/3、卵黄1個
• Na006. ナップ・フラッペ(Nap Frappe)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブランデー1/3、キュンメル1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、クラッシュアイス1G
• Na007. 撫子(Nadeshiko)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］日本酒45ml、卵白1/3個、レモンジュース3tsp.グレナデンシロップ2tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Na008. 長野オリンピック(Nagano Olympic)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed With Sugar)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、スロージン15ml、レモンジュース10ml、ドライシェリー5ml、キュラソー1tsp.
• Na009. ナインティーン(Nineteen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライベルモット4/6、キルシュ1/6、ドライジン1/6、シュガーシロップ4tsp.
• Na010. ナインティーンス・ホール(Nineteenth Hole)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ウイスキー1/3、シェリーフィノ1/3、スウィートベルモット1/3