カクテルレシピ［ニ-7］

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カクテルレシピ［ニ-7］

• Ni061. ニーキャップ(Kneecap)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー1/2、ポートワイン1/2
• Ni062. ニーキャップ2(Kneecap 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ウイスキー1/2、ポートワイン1/2
• Ni063. ニッカーベイン(Knickerbein)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］キュンメル1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、べネディクティン1/3、卵黄1個
• Ni064. ニッカーベイン2(Knickerbein 2)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］オレンジキュラソー1/2、キュンメル1/2、卵黄1個、アロマチックビター2dashes、(プースカフェスタイル)
• Ni065. ニッカーベイン3(Knickerbein 3)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック4/6、マラスキーノ1/6、グレナデンシロップ1/6、卵黄1個
• Ni066. ニッカーベイン4(Knickerbein 4)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、マラスキーノ1/3、グレナデンシロップ1/3、卵黄1個
• Ni067. ニッカーボッカー2(Knickerbocker 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン2/3、ドライベルモット1/3、スイートベルモット1dash
• Ni068. ニッカーボッカー3(Knickerbocker 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン2/3、ドライベルモット1/3、スイートベルモット1dash
• Ni069. ニッカーボッカー4(Knickerbocker 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］パイナップルスライス
  ［使用材料］ライトラム1G、レモンジュース・パイナップルジュース・オレンジジュース・ラズベリーシロップ各1tsp.オレンジキュラソー1dash
• Ni070. ニッカーボッカー5(Knickerbocker 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン6/10、ドライベルモット3/10、スイートベルモット1/10