カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • No011. ノース・ポール2(North Pole 2)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン30ml、マラスキーノ15ml、レモンジュース15ml、卵白1個、ホイップドクリーム(フロート)
  • No012. ノルマンディ・ゴールデン・ドーン(Normandy Golden Dawn)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料]カルヴァドス・ドライジン・アプリコットブランデー・オレンジジュース各30ml、グレナデンシロップ1dash
  • No013. ノルマンディ・コーヒー(Normandy Coffee)
    [使用グラス]コーヒーカップ
    [技法]BUILD
    [使用材料]カルヴァドス30ml、グラニュー糖1tsp.ホットコーヒー適量、生クリーム適量
  • No014. ノウビス(Nobis)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン2/3、スコッチウイスキー1/3、グレナデンシロップ1dash.
  • No015. ノエル・ド・パリ(Noel De Paris)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]フレーズドボア1/3、白ワイン1/3、グレープフルーツジュース1/3、カンパリ1tsp.シュガーシロップ1tsp.
  • No016. ノイリー・カシス(Noilly Cassis)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]ノイリープラット60ml、クレームドカシス1tsp.ソーダ適量
  • No017. ノイリー・カシス・カクテル(Noilly Cassis Cocktail)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ノイリープラットドライ4/5、クレームドカシス1/5
  • No018. ノラ(Nola)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ホワイトラム3/6、ライムジュース1/6、ストロベリージュース1/6、レモンジュース1/6
  • No019. ノーム(Nome)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ドライジン5/6、ドライシェリー1/6
  • No020. ノー・ネーム(No Name)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー、パイナップルスライス
    [使用材料]アマレットリキュール1/4、ドライジン1/4、パイナップルジュース1/4、生クリーム1/4

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