カクテルレシピ［ノ-2］

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カクテルレシピ［ノ-2］

• No011. ノース・ポール2(North Pole 2)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、マラスキーノ15ml、レモンジュース15ml、卵白1個、ホイップドクリーム(フロート)
• No012. ノルマンディ・ゴールデン・ドーン(Normandy Golden Dawn)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］カルヴァドス・ドライジン・アプリコットブランデー・オレンジジュース各30ml、グレナデンシロップ1dash
• No013. ノルマンディ・コーヒー(Normandy Coffee)
  ［使用グラス］コーヒーカップ
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］カルヴァドス30ml、グラニュー糖1tsp.ホットコーヒー適量、生クリーム適量
• No014. ノウビス(Nobis)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/3、スコッチウイスキー1/3、グレナデンシロップ1dash.
• No015. ノエル・ド・パリ(Noel De Paris)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］フレーズドボア1/3、白ワイン1/3、グレープフルーツジュース1/3、カンパリ1tsp.シュガーシロップ1tsp.
• No016. ノイリー・カシス(Noilly Cassis)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ノイリープラット60ml、クレームドカシス1tsp.ソーダ適量
• No017. ノイリー・カシス・カクテル(Noilly Cassis Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ノイリープラットドライ4/5、クレームドカシス1/5
• No018. ノラ(Nola)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ホワイトラム3/6、ライムジュース1/6、ストロベリージュース1/6、レモンジュース1/6
• No019. ノーム(Nome)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン5/6、ドライシェリー1/6
• No020. ノー・ネーム(No Name)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、パイナップルスライス
  ［使用材料］アマレットリキュール1/4、ドライジン1/4、パイナップルジュース1/4、生クリーム1/4