カクテルレシピ［ラ-8］

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カクテルレシピ［ラ-8］

• Ra071. ラ・フォンテーヌ(La Fontaine)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］甲類焼酎30ml、コアントロー15ml、ブルーキュラソー1dash、パイナップルジュース20ml、レモンジュース1tsp.シュガーシロップ1dash、ココナッツミルク2tsp.
• Ra072. ラグナ・ヴェルデ(Laguna-Verde)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ウォッカ2/4、ガリアーノ1/4、ビアンコベルモット1/4、ブルーキュラソー2dashes
• Ra073. ラ・ユラアルド(La Hussarde)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ペルノー60ml、ミネラルウォーター適量
• Ra074. ライラ(Laila)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with Lime Juice)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ウォッカ10/14、ホワイトキュラソー3/14、ライムジュース1/14
• Ra075. ライルド(L'aird)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］コーヒー豆
  ［使用材料］スコッチウイスキー4/10、カルーアコーヒーリキュール4/10、ジンジャーワイン1/10、マラスキーノ1/10、生クリーム適量(フロート)
• Ra076. ラ・ホヤ(La Jolla)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー2/3、クレームドバナーヌ1/3、レモンジュース2tsp.オレンジジュース1tsp.
• Ra077. ラ・ホヤ2(La Jolla 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー4/8、クレームバナーヌ2/8、オレンジジュース1/8、レモンジュース1/8
• Ra078. ララ・ルー(Lalla Rookh)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック30ml、ゴールドラム30ml、クレームドバニラ1/2tsp.シュガーシロップ1/2tsp.ホイップドクリーム1tsp.ソーダ適量
• Ra079. ララ・ルー2(Lalla Rookh 2)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック30ml、ゴールドラム30ml、クレームドバニラ1/2tsp.シュガーシロップ1/2tsp.ホイップドクリーム1tsp.ソーダ適量
• Ra080. ラムール(L'amour)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、チェリーブランデー1tsp.レモンジュース1tsp.ミントリーフ3枚