カクテルレシピ［ラ-12］

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カクテルレシピ［ラ-12］

• Ra111. ラ・ホーヤ(La Jolla)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー2/4、クレームドバナーヌ1/4、レモンジュース1/4、オレンジジュース1tsp.
• Ra112. ライチ・スプリッツァー(Litchi Spritzer)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ライチリキュール20ml、白ワイン40ml、ソーダ40ml
• Ra113. ラブ・ポーション(Love Potion)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ハバナクラブラム3/6、デュボネ1/6、ディタライチリキュール1/6、オレンジジュース1/6
• Ra114. ラム・オアシス(Rum Oasis)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、オレンジジュース60ml、チェリーブランデー1tsp.ジンジャーエール適量
• Ra115. ライジング・サン(Rising Sun)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス(Rimmed with Salt)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］テキーラ50ml、シャルトリューズジョーヌ15ml、コーディアルライムジュース15ml、スロージン1tsp.(沈める)
• Ra116. ラム・スカッファ(Rum Scaffa)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ホワイトラム2/3、べネディクティン1/3、アロマチックビター1dash
• Ra117. ラブ・ハーモニー(Love Harmony)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットライム
  ［使用材料］ウオッカ5/9、クレームドカシス3/9、ライムジュース1/9、グレナデンシロップ1drop
• Ra118. ラブ・プロムナード(Love Promenade)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントの若芽
  ［使用材料］ブランデー2/4、スロージン1/4、ヴァンドゥーナチュラル1/4、オレンジジュース1tsp.
• Ra119. ラム・マティーニ(Rum Martini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スタッフドオリーブ
  ［使用材料］ライトラム5/6、ドライベルモット1/6、オレンジビター1dash
• Ra120. ラ・シェール(La Chere)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー5/12、赤ワイン4/12、ココナッツリキュール1/12、クランベリージュース1/12、グレナデンシロップ1/12