カクテルレシピ［ラ-15］

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カクテルレシピ［ラ-15］

• Ra141. ランド・ブリーズ(Land Breeze)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］イチゴ、ミントリーフ
  ［使用材料］冷凍イチゴコンク50ml、クランベリージュース50ml、グレープフルーツジュース40ml
• Ra142. ランニング・ワイルド(Running Wild)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］チャールストンフォーリーズ5/10、ブランデー2/10、クランベリージュース1/10、オレンジジュース2/10、グレナデンシロップ・メロンリキュール各1tsp.(フロート)
• Ra143. ラム・クーラー(Rum Cooler)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライトラム45ml、ライムジュース20ml、グレナデンシロップ1tsp.ソーダ適量
• Ra144. ラム・クラスタ(Rum Crusta)
  ［使用グラス］ワイングラス(Rimmed with sugar)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スパイラルレモンピール
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、マラスキーノ1tsp.レモンジュース1tsp.アロマチックビター1dash
• Ra145. ラム・コブラー(Rum Cobbler)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、オレンジキュラソー1tsp.シュガーシロップ1tsp.
• Ra146. ラム・コリンズ(Rum Collins)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ダークラム60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Ra147. ラム・ジュレップ(Rum Julep)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、ダークラム30ml、シュガーシロップ2tsp.ミネラルウオーター30ml、ミントリーフ4枚
• Ra148. ラム・スイズル(Rum Swizzle)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス、ミントリーフ
  ［使用材料］ホワイトラム45ml、ライムジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.アロマチックビター1dash
• Ra149. ラム・スマッシュ(Rum Smash)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス、ミントリーフ
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、シュガーシロップ1tsp.ミントリーフ4枚
• Ra150. ラム・デイジー(Rum Daisy)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ホワイトラム45ml、レモンジュース20ml、グレナデンシロップ2tsp.