カクテルレシピ［ラ-35］

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カクテルレシピ［ラ-35］

• Ra341. ラモス・フィズ2(Ramos Fizz 2)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース25ml、シュガーシロップ1tsp.ミルク60ml、オレンジフラワーウオーター5drops、ソーダ適量
• Ra342. ラモス・フィズ3(Ramos Fizz 3)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］オールドトムジン60ml、レモンジュース15ml、ライムジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.生クリーム1tsp.オレンジフラワーウオーター4drops、卵白1個、ソーダ適量
• Ra343. ラモス・フィズ4(Ramos Fizz 4)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン60ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.スイートクリーム1tsp.オレンジフラワーウオーター1/2tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Ra344. ラモス・フィズ5(Ramos Fizz 5)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］オールドトムジン60ml、レモンジュース15ml、ライムジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.生クリーム2tsp.オレンジフラワーウオーター3drops、全卵1個、ソーダ適量
• Ra345. ラモス・フィズ6(Ramos Fizz 6)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、ライムジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.生クリーム1tsp.オレンジフラワーウオーター3dashes、卵白1個、ソーダ適量
• Ra346. ラモス・フィズ7(Ramos Fizz 7)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス(Rimmed with sugar)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、ライムジュース10ml、生クリーム1tsp.オレンジフラワーウオーター3dashes、卵白1個、ソーダ適量
• Ra347. ラモス・フィズ8(Ramos Fizz 8)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン90ml、レモンジュース3dashes、オレンジジュース3dashes、ライムジュース2dashes、シュガーシロップ1tsp.ミルク90ml、卵白1/2個、ソーダ適量
• Ra348. ラモス・フィズ9(Ramos Fizz 9)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、レモンジュース15ml、ライムジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.生クリーム15ml、オレンジフラワーウオーター1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Ra349. ラモス・フィズ10(Ramos Fizz 10)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン35ml、レモンジュース10ml、ライムジュース5ml、シュガーシロップ1tsp.オレンジフラワーウオーター3dashes、ミルク65ml、卵白15ml、ソーダ適量
• Ra350. ラモス・フィズ11(Ramos Fizz 11)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン40ml、レモンジュース10ml、ライムジュース1tsp.シュガーシロップ1tsp.ミルク60ml、オレンジフラワーウオーター3dashes、卵白1tsp.ソーダ適量