カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ra361. ラモス・フィズ22(Ramos Fizz 22)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ15ml、オレンジフラワーウオーター2dashes、卵白1個、ソーダ適量
  • Ra362. ラモス・フィズ23(Ramos Fizz 23)
    [使用グラス]タンブラー(Rimmed with salt)
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン40ml、ライムジュース10ml、レモンジュース15ml、生クリーム2tsp.オレンジフラワーウオーター3dashes、卵白1個、ソーダ適量
  • Ra363. ラモス・フィズ24(Ramos Fizz 24)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン60ml、レモンジュース15ml、卵白1個、シュガーシロップ1tsp.生クリーム1tsp.トリプルセック1/2tsp.ソーダ適量
  • Ra364. ラモス・フィズ25(Ramos Fizz 25)
    [使用グラス]タンブラー(Rimmed with sugar)
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン60ml、スイートクリーム30ml、ライムジュース15ml、レモンジュース15ml、卵白1個、オレンジフラワーウオーター3drops、ソーダ適量
  • Ra365. ラモス・ジン・フィズ2(Ramos Gin Fizz 2)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン60ml、生クリーム60ml、卵白1個、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.オレンジフラワーウオーター1tsp.
  • Ra366. ラモス・ジン・フィズ3(Ramos Gin Fizz 3)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン60ml、ミルク60ml、卵白1個、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.オレンジフラワーウオーター1tsp.
  • Ra367. ラモス・ジン・フィズ4(Ramos Gin Fizz 4)
    [使用グラス]コリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、シュガーシロップ2tsp.レモンジュース15ml、オレンジフラワーウオーター1/2tsp.卵白1個、生クリーム2tsp.ソーダ適量
  • Ra368. ラモス・ジン・フィズ5(Ramos Gin Fizz 5)
    [使用グラス]コリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、シュガーシロップ2tsp.ライムジュース15ml、オレンジフラワーウオーター1/2tsp.卵白1個、生クリーム2tsp.ソーダ適量
  • Ra369. ラモス・ジン・フィズ6(Ramos Gin Fizz 6)
    [使用グラス]コリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、シュガーシロップ2tsp.レモンジュース15ml、オレンジフラワーウオーター1/2tsp.卵白1個、生クリーム2tsp.ゼルツァー水適量
  • Ra370. ラモス・ジン・フィズ7(Ramos Gin Fizz 7)
    [使用グラス]コリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、シュガーシロップ2tsp.ライムジュース15ml、オレンジフラワーウオーター1/2tsp.卵白1個、生クリーム2tsp.ゼルツァー水適量

カクテルレシピ[ラ-36]≪前頁  次頁≫カクテルレシピ[ラ-38]