カクテルレシピ［レ-1］

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カクテルレシピ［レ-1］

• Re001. レッド・アイ(Red Eye)
  ［使用グラス］ピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ビール1/2、トマトジュース1/2
• Re002. レッド・バード(Red Bird)
  ［使用グラス］ピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ビール1/2、トマトジュース1/2、ウオッカ30ml
• Re003. レッド・ヴァイキング(Red Viking)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アクアヴィット1/3、マラスキーノ1/3、ライムジュース1/3、シュガーシロップ1tsp.
• Re004. レッド・ライオン(Red Lion)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/4、オレンジキュラソー1/4、オレンジジュース1/4、レモンジュース1/4
• Re005. レット・バトラー(Rhett Butler)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］サザンコンフォート・オレンジキュラソー各2/6、ライムジュース・レモンジュース各1/6
• Re006. レイニー・パーク(Rainy Park)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りサワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ
  ［使用材料］ドライジン40ml、ジンジャーワイン10ml、ドランブイ・ブルーキュラソー各5ml、ブルーキュラソー1tsp.
• Re007. レーニエ(Raynier)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］パッションフルーツシロップ10ml、グレープフルーツジュース40ml、トニックウオーター適量、カンパリ15ml(フロート)
• Re008. レッド・スパークル(Red Sparkle)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジ・ライム・レモン各スライス
  ［使用材料］ドライジン30ml、カンパリ10ml、クレームドカシス5ml、サザンコンフォート10ml、レモンジュース5ml、トニックウオーター適量
• Re009. レッド・デビル(Red Devil)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、ライチリキュール10ml、クレームドカルテット10ml、グレープフルーツジュース30ml、グレナデンシロップ10ml
• Re010. レコルテ(Recolte)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］赤ワイン20ml、クレームドフレーズ15ml、ポワールウイリアム5ml、アップルジュース10ml、トニックウオーター適量