カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Re021. レッド・トニック(Red Tonic)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]ライムスライス
    [使用材料]ウオッカ30ml、グレナデンシロップ15ml、ライムジュース10ml、トニックウオーター適量
  • Re022. レイ・ブレット(Ray Brett)
    [使用グラス]氷入りワイングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]カットグレープフルーツ
    [使用材料]ウオッカ20ml、ジン20ml、グレープフルーツジュース15ml、オレンジジュース15ml、卵白1個、シュガーシロップ2tsp.
  • Re023. レイル・スプリッター2(Rail Splitter 2)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料]レモンジュース30ml、シュガーシロップ30ml、ジンジャーエール適量
  • Re024. レッド・ソンブレロ(Red Sombrero)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス、マラスキーノチェリー
    [使用材料]パイナップルジュース・オレンジジュース各30ml、レモンジュース・グレナデンシロップ各15ml、ジンジャーエール適量
  • Re025. レッド・シャドー(Red Shadow)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]バーボンウイスキー2/4、アプリコットブランデー1/4、チェリーブランデー1/4、レモンジュース1tsp.
  • Re026. レンフリュー(Renfrew)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]カナディアンウイスキー3/4、ドランブイ1/4、キルシュ1tsp.
  • Re027. レフテナント(Lieutenant)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ライウイスキー2/4、アプリコットブランデー1/4、グレープフルーツジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.
  • Re028. レディーズ・カクテル(Lady's Cocktail)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]カットパイナップル
    [使用材料]ライウイスキー1G、ぺルノー・アニゼット・アロマチックビター各2dashes
  • Re029. レディ・デイ(Lady Day)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー5/6、バナナリキュール1/6、レモンジュース・オレンジジュース各1tsp.
  • Re030. レッドスキン(Redskin)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]バーボンウイスキー3/4、ドライベルモット1/4、アロマチックビター1dash

カクテルレシピ[レ-2]≪前頁  次頁≫カクテルレシピ[レ-4]