カクテルレシピ［レ-21］

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カクテルレシピ［レ-21］

• Re201. レッド・モスキート(Red Mosquito)
  ［使用グラス］ショットグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウオッカ30ml、デカイパーホットシナモンシュナップス30ml
• Re202. レッド・ドラゴンズ・ブレス(Red Dragons Breath)
  ［使用グラス］ショットグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］デカイパーシナモンシュナップス1/2、ウイスキー1/2
• Re203. レイク・ムーン(Lake Moon)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、グランマニエ1/4、パルフェタムール1/4、レモンジュース1/2tsp.
• Re204. レイクサイド2(Lakeside 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］クレームドカカオ3/6、ブランデー1/6、コアントロー1/6、ホワイトペパーミントリキュール1/6
• Re205. レイクサイド3(Lakeside 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/4、クレームドカカオ1/4、ホワイトペパーミントリキュール1/4、コアントロー1/4
• Re206. レグロン・オブ・シカゴ(L'Aiglon of Chicago)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー3/5、オレンジキュラソー2/5、ライムジュース2tsp.ペルノー1dash
• Re207. レグロン・デュバリー(L'Aiglon Dubarry)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ドライジン45ml、ホワイトキュラソー15ml、オレンジジュース20ml、チェリーヒーリング1tsp.
• Re208. レイヤー・ケーキ(Layer Cake)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］クレームドカカオ1/3、アプリコットブランデー1/3、生クリーム1/3(プースカフェスタイル)
• Re209. レイヤー・ケーキ2(Layer Cake 2)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］クレームドカカオ1/3、アプリコットブランデー1/3、生クリーム1/3(プースカフェスタイル)
• Re210. レイヤー・ケーキ3(Layer Cake 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］クレームドカカオ1/3、アプリコットブランデー1/3、生クリーム1/3