カクテルレシピ［リ-1］

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カクテルレシピ［リ-1］

• Ri001. リトル・プリンセス(Little Princess)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ライトラム1/2、スイートベルモット1/2
• Ri002. 緑一色(Ryu-i-so)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］グリーンバナナリキュール3/6、ライチリキュール1/6、グレープフルーツジュース2/6、ブルーキュラソー1tsp.
• Ri003. リレ・キッス(Lillet Kiss)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー(Rimmed With Sugar)
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］リレブラン20ml、リレルージュ20ml、ピーチリキュール20ml、ソーダ60ml
• Ri004. リレ・ブラン・オン・アイス(Lillet Blanc on Ice)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］リレブラン60ml
• Ri005. リレ・ルージュ・オン・アイス(Lillet Rouge on Ice)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］リレルージュ60ml
• Ri006. リンチバーグ・レモネード(Lynchburg Lemonade)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テネシーウイスキー45ml、レモンジュース20ml、ライムジュース10ml、グレナデンシロップ1tsp.ソーダ適量
• Ri007. リトル・マーメイド(Little Mermaid)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］カットオレンジ、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］洋梨ピューレ・黄桃ピューレ各70ml、グレナデンシロップ5ml、バニラアイスクリーム2tsp.クラッシュアイス1カップ
• Ri008. リーガ・ローズ(Rihga Rose)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］タンカレー2/6、キスオブローズ・コアントロー各1/6、グレープフルーツジュース2/6、グレナデンシロップ1tsp.
• Ri009. リトル・スーズィー(Little Suzey)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スーズ3/6、カンパリ1/6、オレンジジュース1/6、ライムジュース1/6
• Ri010. リュヌ(Lune)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ホワイトラム30ml、ココナッツシロップ10ml、パイナップルジュース45ml、卵白1個