カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ru001. ルシアン(Russian)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ1/3、ドライジン1/3、カカオリキュール1/3
  • Ru002. ル・キャドゥ・ダン・アーンジュ(Le Cadeau Deun Ange)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りゴブレット
    [技法]SHAKE 
    [副材料]カットグレープフルーツ、マラスキーノチェリー
    [使用材料]ドライジン30ml、クレームドカシス・ピーチリキュール各15ml、グレープフルーツジュース60ml、グレナデンシロップ5ml
  • Ru003. ルジェ・ピーチ・ミルク(Lejay Peach Milk)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]ルジェピーチリキュール30ml、ミルク90ml
  • Ru004. ルージュ・バック(Rouge Buck)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]コニャック45ml、ジンジャーエール適量
  • Ru005. ルナ・パーク(Luna Park)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]MIXING
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ピーチリキュール45ml、エッグホワイト20ml、レモンジュース1tsp.ピーチシロップ1tsp.フレッシュピーチ1/2個
  • Ru006. ルビー(Ruby)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]チェリーブランデー1/2、オレンジキュラソー1/2、レモンジュース5ml、カラメルシロップ5ml
  • Ru007. ルビー・フィズ(Ruby Fizz)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]スロージン45ml、レモンジュース20ml、グレナデンシロップ1tsp.シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
  • Ru008. ルロイ・ワシントン(Leroy Washington)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー2/6、コーヒーリキュール1/6、ドランブイ1/6、フレッシュクリーム2/6
  • Ru009. ルアビエハ・オレンジ(Ruavieja & Orange)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]カットオレンジ
    [使用材料]ルアビエハ(スペインブランデー)45ml、オレンジジュース適量
  • Ru010. ルアビエハ・ジンジャー(Ruavieja & Ginger)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]カットライム
    [使用材料]ルアビエハ(スペインブランデー)45ml、ジンジャーエール適量

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