カクテルレシピ［サ-3］

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カクテルレシピ［サ-3］

• Sa021. さくらさくら(Sakura Sakura)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムピール、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ゴードン7/12、クレームドぺシェ2/12、サクラリキュール2/12、レモンジュース1/12
• Sa022. サンタ・バーバラ(Santa Barbara)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ウオッカ2/4、カカオリキュール1/4、生クリーム1/4
• Sa023. サロナーダ(Saronnada)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ウオッカ・アマレットディサローノ・ココナッツジュース各20ml、パイナップルジュース40ml、クラッシュアイス2/3カップ
• Sa024. サザン・バンガー(Southern Banger)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウオッカ45ml、オレンジジュース適量、サザンカンフォート15ml(フロート)
• Sa025. サザン・バナナ・カンフォート(Southern Banana Comfort)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］MIXING
  ［副材料］バナナ
  ［使用材料］ゴールドラム・サザンカンフォート各30ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.
  バナナ1/2本、クラッシュアイス2/3カップ
• Sa026. サザン・クロス(Southern Cross)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バージンアイランドラム5/12、ブランデー5/12、ライムジュース2/12
  ホワイトキュラソー1dash、シュガーシロップ1/2tsp.ミネラルウオーター少量
• Sa027. サクソン(Saxon)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHKAE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ホワイトラム5/6、ライムジュース1/6、グレナデンシロップ2dashes
• Sa028. サウンド・オブ・ミュージック(Sound of Music)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ダークラム30ml、ホワイトキュラソー20ml、パイナップルジュース30ml、卵白1個
• Sa029. サウス・シー(South Sea)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］プエルトリカンラム5/6、ライムジュース1/6、ホワイトキュラソー1tsp.
• Sa030. サウス・サイド・スペシャル(South Side Special)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ジャマイカラム60ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量