カクテルレシピ［サ-5］

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カクテルレシピ［サ-5］

• Sa041. サムシング・スペシャル(Something Special)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］テキーラ2/4、メロンリキュール1/4、ココナッツミルク1/4
• Sa042. サウス・オブ・ザ・ボーダー(South of the Border)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットライム
  ［使用材料］テキーラ30ml、コーヒーリキュール20ml、ライムジュース10ml
• Sa043. サンライズ(Sunrise)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ5/12、ガリアーノ2/12、バナナリキュール2/12、生クリーム3/12、グレナデンシロップ・レモンジュース各1dash
• Sa044. サー・ウォルター(Sir Walter)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/2、バカルディーラム1/2、ホワイトキュラソー1tsp.グレナデンシロップ1tsp.レモンジュース1tsp.
• Sa045. サンダー(Thunder)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー45ml、卵黄1個、シュガーシロップ1tsp.カエンペッパー少量
• Sa046. サン・ファソン(Sans Facon)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー55ml、ホワイトキュラソー・シュガーシロップ各1tsp.クレームドノワヨー1dash、アロマチックビター1dah
• Sa047. サン(Sun)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー55ml、ホワイトキュラソー・パイナップルジュース各1tsp.マラスキーノ2dashes、レモンジュース・アロマチックビター各1dash
• Sa048. サロンノ(Saronno)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、アマレットディサローノ1/3、生クリーム1/3
• Sa049. サラトガ(Saratoga)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー45ml、マラスキーノ・アロマチックビター・パイナップルジュース各2dashes、ソーダ適量
• Sa050. サラトガ2(Saratoga 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス1/3、スイートベルモット1/3、デュボネ1/3、オレンジジュース2dashes