カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Sa041. サムシング・スペシャル(Something Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]テキーラ2/4、メロンリキュール1/4、ココナッツミルク1/4
  • Sa042. サウス・オブ・ザ・ボーダー(South of the Border)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]カットライム
    [使用材料]テキーラ30ml、コーヒーリキュール20ml、ライムジュース10ml
  • Sa043. サンライズ(Sunrise)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]テキーラ5/12、ガリアーノ2/12、バナナリキュール2/12、生クリーム3/12、グレナデンシロップ・レモンジュース各1dash
  • Sa044. サー・ウォルター(Sir Walter)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー1/2、バカルディーラム1/2、ホワイトキュラソー1tsp.グレナデンシロップ1tsp.レモンジュース1tsp.
  • Sa045. サンダー(Thunder)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー45ml、卵黄1個、シュガーシロップ1tsp.カエンペッパー少量
  • Sa046. サン・ファソン(Sans Facon)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー55ml、ホワイトキュラソー・シュガーシロップ各1tsp.クレームドノワヨー1dash、アロマチックビター1dah
  • Sa047. サン(Sun)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー55ml、ホワイトキュラソー・パイナップルジュース各1tsp.マラスキーノ2dashes、レモンジュース・アロマチックビター各1dash
  • Sa048. サロンノ(Saronno)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー1/3、アマレットディサローノ1/3、生クリーム1/3
  • Sa049. サラトガ(Saratoga)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー45ml、マラスキーノ・アロマチックビター・パイナップルジュース各2dashes、ソーダ適量
  • Sa050. サラトガ2(Saratoga 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]カルヴァドス1/3、スイートベルモット1/3、デュボネ1/3、オレンジジュース2dashes

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