カクテルレシピ［サ-7］

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カクテルレシピ［サ-7］

• Sa061. サースティ・キャメル(Thirsty Camel)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］シナモンスティック
  ［使用材料］コーヒーリキュール30ml、ホワイトラム15ml、生クリーム20ml
• Sa062. サロンノ・ミスト(Saronno Mist)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］アマレットディサローノ60ml
• Sa063. サム・ワード(Sam Ward)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットレモン
  ［使用材料］シャルトリューズヴェール60ml
• Sa064. サマー・ミント(Summer Mint)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］ミントリーフ、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］グリーンペパーミントリキュール10ml、ホワイトキュラソー10ml、ガリアーノ10ml、パイナップルジュース・レモンジュース・グレープフルーツジュース各30ml、クラッシュアイス1カップ
• Sa065. サニー・ドリーム(Sunny Dream)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］カットオレンジ
  ［使用材料］アプリコットブランデー30ml、ホワイトキュラソー15ml、オレンジジュース90ml、バニラアイスクリーム50g
• Sa066. サザン・ピーチ(Southern Peach)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］サザンカンフォート30ml、ピーチリキュール15ml、生クリーム15ml
• Sa067. サザン・ストロベリー・フラッペ(Southern Strawberry Frappe)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス、レモンスライス
  ［使用材料］サザンカンフォート20ml、ストロベリーリキュール20ml、クラッシュアイス1G
• Sa068. サザン・カンフォート・ハイボール(Southern Comfort Highball)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］サザンカンフォート60ml、ソーダ適量
• Sa069. サザン・カンフォート・スパークル(Southern Comfort Sparkle)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットパイナップル、オレンジスライス
  ［使用材料］サザンカンフォート60ml、パイナップルジュース120ml、ライムジュース15ml、ジンジャーエール適量
• Sa070. サンライズ(Sunrise)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］グレナデンシロップ・パルフェタムール・シャルトリューズジョーヌ・ホワイトキュラソー各15ml、(プースカフェスタイル)