カクテルレシピ［サ-8］

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カクテルレシピ［サ-8］

• Sa071. サンタアナズ・バンダナ(Santa-ana's Bandana)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］アマレットディサローノ30ml、ココナッツジュース10ml、生クリーム60ml、クラッシュアイス2/3カップ
• Sa072. サンタ・フェ・エクスプレス(Santa Fe Express)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］ホワイトキュラソー15ml、オレンジジュース40ml、レモンジュース1tsp.ソーダ適量
• Sa073. サンクスギビング・スペシャル(Thanksgiving Special)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］アプリコットブランデー1/2、ドライベルモット1/2、レモンジュース1dash
• Sa074. サン・スーシ(Sans Souci)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りワイングラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］オレンジキュラソー20ml、ゴールドラム20ml、ティアマリア20ml、ライムジュース2tsp.オレンジジュース120ml
• Sa075. サン・モリッツ2(St.Moritz 2)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りカクテルグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］キュンメル30ml、スコッチウイスキー1dash
• Sa076. サマー・クイーン(Summer Queen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、ミントリーフ
  ［使用材料］ブルーベリーリキュール6/12、オレンジキュラソー4/12、アイリッシュクリーム1/12、ココナッツシロップ1/12、ストロベリージュース1tsp.
• Sa077. サザン・コーヒー(Southern Coffee)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］サザンカンフォート30ml、ホットコーヒー適量、シュガーシロップ1tsp.
• Sa078. サブリエ・スペシャル(Sablier Special)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カナディアンウイスキー3/5、アマレットリキュール1/5、オレンジジュース1/5、レモンジュース1tsp.
• Sa079. サディ・ソング(Sadie Song)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス、マラスキーノチェリー、ミントリーフ
  ［使用材料］バーボンウイスキー45ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Sa080. サファリ・トニック(Safari Tonic)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、トニックウォーター適量