カクテルレシピ［サ-12］

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カクテルレシピ［サ-12］

• Sa111. サンファン2(San Juan 2)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ライトラム45ml、グレープフルーツジュース30ml、ココナッツミルク1tsp.ライムジュース2tsp.クラッシュアイス1/3カップ、ブランデー2tsp.(フロート)
• Sa112. サン・ファンズ・ボレロ(San Juan's Bolero)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットオレンジ、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム2/5、アプリコットブランデー1/5、オレンジジュース2/5、レモンジュース1tsp.
• Sa113. サン・マーティン(San Martin)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン1/2、スイートベルモット1/2、シャルトリューズヴェール1tsp.
• Sa114. サン・マーティン2(San Martin 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン1/2、スイートベルモット1/2、シャルトリューズヴェール1tsp.
• Sa115. サン・マーティン3(San Martin 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン1/3、ドライベルモット1/3、スイートベルモット1/3、アニゼット1tsp.オレンジビター1drop
• Sa116. サノ・グロッグ(Sano Grog)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ジャマイカラム30ml、ウイスキー30ml、オレンジキュラソー30ml、熱湯適量
• Sa117. サン・レモ 1972(San Remo 1972)
  ［使用グラス］フルート型シャンパングラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］グレープフルーツスライス
  ［使用材料］ホワイトキュラソー1/4、マンダリンインペリアル1/4、グレープフルーツジュース2/4、シャンパン適量
• Sa118. サン・セバスチャン(San Sebastian)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、ホワイトキュラソー1/4、グレープフルーツジュース1/4、ホワイトラム1tsp.レモンジュース1tsp.
• Sa119. サン・セバスチャン2(San Sebastian 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン4/6、ライトラム1/6、ホワイトキュラソー1/6、グレープフルーツジュース1tsp.レモンジュース1tsp.
• Sa120. サン・セバスチャン3(San Sebastian 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1G、ライトラム1/2tsp.ホワイトキュラソー1/2tsp.グレープフルーツジュース1tsp.レモンジュース1tsp.