カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Sa251. 三銃士(Three Musketeers)
    [使用グラス]リキュールグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ティアマリアコーヒーリキュール1/3、クレームドカカオ1/3、生クリーム1/3
  • Sa252. サンダウナー(Sundowner)
    [使用グラス]オールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]マリブココナッツリキュール45ml、パイナップルジュース150ml、アロマチックビター2dashes
  • Sa253. サバヨン(Sabayon)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]マルサラワイン240ml、シュガーシロップ6tsp.卵黄6個(ソースパンで暖める)
  • Sa254. サック・ポセット(Sack Posset)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]ドライシェリー240ml、エールビール240mlをソースパンで暖める、ミルク480mlを別のソースパンで暖め両方を混ぜる。
  • Sa255. サケ・マティーニ(Sake Martini)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]スタッフドオリーブ
    [使用材料]日本酒1/4、ドライジン3/4
  • Sa256. サケ・サワー2(Sake Sour 2)
    [使用グラス]サワーグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンスライス
    [使用材料]日本酒45ml、レモンジュース30ml、シュガーシロップ10ml
  • Sa257. サケ・サワー3(Sake Sour 3)
    [使用グラス]サワーグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー、レモンスライス
    [使用材料]日本酒45ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ10ml
  • Sa258. サケ・ティーニ2(Sake-Tini 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン3/4、日本酒1/4
  • Sa259. サケ・ティーニ3(Sake-Tini 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ドライジン4/5、日本酒1/5
  • Sa260. サケ・ティーニ4(Sake-Tini 4)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ドライジン4/5、日本酒1/5

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