Cocktail Catalog GENUINE

ゼファー （Zephyr）

グラス （Glass）
カクテルグラス

製 法 （Method）
ステア （STIR）

副材料 （Garnish）
レモンピール、マラスキーノチェリー

材 料 （Material）
ブランデー 3/4、パイナップルジュース 1/4、アロマチックビター 2dashes、マラスキーノ 2dashes、ホワイトキュラソー 1/2tsp.

作り方 （How to Make）
全ての材料をミキシンググラスでステアして、レモンピールでグラスの縁を拭き、レモンジュースを5drop垂らした中に注ぐぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

ベース （Base）
ブランデーベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 39% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
ギリシア神話に登場する西風神の英語名。そこから英語で「西風」の意。強風ではなく「そよ風、優しい風」を表す。