カクテルレシピ［セ-4］

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カクテルレシピ［セ-4］

• Se031. セイリング2(Sailing 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム2/5、ホワイトキュラソー1/5、ブルーキュラソー1/5、ライムジュース1/5、シュガーシロップ1tsp.卵白1/2個
• Se032. セント・クレール(Saint Clair)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブランデー4/8、チンザノロゼ1/8、ガンチャビアンコ1/8、コーディアルカンパリ1/8、アマレットディサローノ1/8
• Se033. セント・クレメンツ(Saint Clement's)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス、レモンスライス
  ［使用材料］オレンジジュース1/2、ビターレモンジュース1/2
• Se034. セント・ジェームス(Saint James)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ホワイトラム45ml、シュガーシロップ10ml、ホワイトキュラソー2dashes、アロマチックビター2dashes
• Se035. セイヴズ・ヴース(Savez-Vous)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルジャック1/3、ドライジン1/3、スイートベルモット1/3、オレンジビター1dash
• Se036. セフィロ(Sefiro)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウォッカ2/4、グリーンティーリキュール1/4、レモンジュース1/4
• Se037. 惜秋(Sekisyu)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック2/4、ミラベル1/4、ライムジュース1/4、ブルーキュラソー1tsp.
• Se038. セレーネ(Selane)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］レモンウォッカ4/9、ガリアーノ2/9、アップルジュース1/9、ライムジュース1/9、レモンジュース1/9
• Se039. 千家(Senke)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/3、グリーンティーリキュール1/3、グレープフルーツジュース1/3
• Se040. セットラー(Settler)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー2/4、キュンメル1/4、レモンジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.