カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Se181. セレブレーション4(Celebration 4)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ゴールドラム5/11、ブランデー2/11、ホワイトキュラソー2/11、レモンジュース2/11、オレンジビター5drops
  • Se182. セレブレーション5(Celebration 5)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]コニャック2/9、コアントロー2/9、レモンジュース2/9、ライトラム3/9
  • Se183. セレステ・サンライズCeleste Sunrise)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラスグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]イチゴ
    [使用材料]フランジェリコリキュール1/5、ストロベリーリキュール1/5、アドヴォカート1/5、生クリーム2/5、レモネード適量(フロート)
  • Se184. セルティック・ミックス(Celtic Mix)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]スコッチウイスキー3/6、アイリッシュウイスキー2/6、レモンジュース1/6、アロマチックビター1dash
  • Se185. セルティック・スピリット(Celtic Spirit)
    [使用グラス]ショットグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]ブルーアフターショック1/3、ジャックダニエル1/3、ゴールドシュレーガー1/3
  • Se186. セルティック・トワイライト(Celtic Twilight)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ブッシュミルズアイリッシュウイスキー1/3、ベイリーズアイリッシュクリーム1/3、フランジェリコリキュール1/3
  • Se187. セメント・キッカー(Cement Kicker)
    [使用グラス]ショットグラス2個
    [技法]BUILD
    [使用材料]ベイリーズアイリッシュクリーム30mlをショットグラスに注ぎ口に含み、別のショットグラスに注いだ、151Pラム1/2、ライムジュース1/2を一緒に飲む
  • Se188. センテナリオ(Centenario)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]ミントの若芽
    [使用材料]ハバナクラブアネホラム30ml、ハバナクラブホワイトラム15ml、ホワイトキュラソー15ml、コーヒーリキュール10ml、グレナデンシロップ1tsp.ライムジュース1/2tsp.
  • Se189. セザール・リッツ(Cesar Ritz)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ドライジン6/10、ドライベルモット2/10、チェリーヒーリング1/10、キルシュ1/10
  • Se190. セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ(Safe Sex on the Beach)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]クランベリージュース90ml、グレープフルーツジュース90ml、ピーチネクター60ml

カクテルレシピ[セ-18]≪前頁  次頁≫カクテルレシピ[セ-20]