カクテルレシピ［セ-19］

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カクテルレシピ［セ-19］

• Se181. セレブレーション4(Celebration 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ゴールドラム5/11、ブランデー2/11、ホワイトキュラソー2/11、レモンジュース2/11、オレンジビター5drops
• Se182. セレブレーション5(Celebration 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］コニャック2/9、コアントロー2/9、レモンジュース2/9、ライトラム3/9
• Se183. セレステ・サンライズCeleste Sunrise)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラスグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］イチゴ
  ［使用材料］フランジェリコリキュール1/5、ストロベリーリキュール1/5、アドヴォカート1/5、生クリーム2/5、レモネード適量(フロート)
• Se184. セルティック・ミックス(Celtic Mix)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー3/6、アイリッシュウイスキー2/6、レモンジュース1/6、アロマチックビター1dash
• Se185. セルティック・スピリット(Celtic Spirit)
  ［使用グラス］ショットグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブルーアフターショック1/3、ジャックダニエル1/3、ゴールドシュレーガー1/3
• Se186. セルティック・トワイライト(Celtic Twilight)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ブッシュミルズアイリッシュウイスキー1/3、ベイリーズアイリッシュクリーム1/3、フランジェリコリキュール1/3
• Se187. セメント・キッカー(Cement Kicker)
  ［使用グラス］ショットグラス2個
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ベイリーズアイリッシュクリーム30mlをショットグラスに注ぎ口に含み、別のショットグラスに注いだ、151Pラム1/2、ライムジュース1/2を一緒に飲む
• Se188. センテナリオ(Centenario)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ミントの若芽
  ［使用材料］ハバナクラブアネホラム30ml、ハバナクラブホワイトラム15ml、ホワイトキュラソー15ml、コーヒーリキュール10ml、グレナデンシロップ1tsp.ライムジュース1/2tsp.
• Se189. セザール・リッツ(Cesar Ritz)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ドライジン6/10、ドライベルモット2/10、チェリーヒーリング1/10、キルシュ1/10
• Se190. セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ(Safe Sex on the Beach)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］クランベリージュース90ml、グレープフルーツジュース90ml、ピーチネクター60ml